Johannisbeeren

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Dr. Daniela Oesterle

Dr. rer. nat. Daniela Oesterle ist Molekularbiologin, Humangenetikerin sowie ausgebildete Medizinredakteurin. Als freie Journalistin schreibt sie Texte zu Gesundheitsthemen für Experten und Laien und redigiert wissenschaftliche Fachbeiträge von Ärzten in deutscher und englischer Sprache. Für ein renommiertes Verlagshaus verantwortet sie die Publikation zertifizierter Fortbildungen für Mediziner.

Martina Feichter

Martina Feichter hat in Innsbruck Biologie mit Wahlfach Pharmazie studiert und sich dabei auch in die Welt der Heilpflanzen vertieft. Von dort war es nicht weit zu anderen medizinischen Themen, die sie bis heute fesseln. Sie ließ sich an der Axel Springer Akademie in Hamburg zur Journalistin ausbilden und arbeitet seit 2007 für e-happiness - zuerst als Redakteurin und seit 2012 als freie Autorin.

Ein Tee aus den Blättern der Schwarzen Johannisbeere kann bei Harnwegsinfekten und rheumatischen Beschwerden Linderung verschaffen. Die Volksmedizin setzt zudem auf die Heilkräfte der Johannisbeer-Früchte. Lesen Sie hier mehr über die Johannisbeeren und ihre Anwendung!

Johannisbeeren

Welche Heilkraft steckt in den Johannisbeeren?

Die Blätter der Schwarzen Johannisbeere (Ribes nigrum) werden als traditionelles pflanzliches Arzneimittel unterstützend bei der Behandlung rheumatischer Beschwerden eingesetzt. Außerdem können sie zur Durchspülungstherapie bei leichten Harnwegsbeschwerden genutzt werden.

Die therapeutische Anwendung von Schwarzen Johannisbeeren beruht auf der harntreibenden, entzündungshemmenden und schmerzlindernden Wirkung der Blätter. Sie enthalten als wichtige Inhaltsstoffe unter anderem Flavonoide, ätherisches Öl und Anthocyane.

Darüber hinaus sind auch die Früchte der Johannisbeeren gesund: Sie enthalten viel Vitamin C, B-Vitamine, Gerbstoffe und Mineralstoffe (wie übrigens auch Rote Johannisbeeren). In der Volksmedizin gelten Schwarze Johannisbeeren deshalb als Stärkungsmittel bei fiebrigen Erkrankungen und sollen auch bei Erkältungskrankheiten, Lungenentzündung und Keuchhusten heilsam sein.

In den Kernen der Johannisbeeren steckt Gamma-Linolensäure. Das ist eine mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die gegen Entzündungen helfen kann. Das aus den Kernen gepresste fette Öl (Johannisbeerkernöl) wird deshalb zum Beispiel bei Neurodermitis empfohlen.

Wie werden Johannisbeeren angewendet?

Johannisbeere als Hausmittel

Die während oder kurz nach der Blüte gesammelten und getrockneten Blätter der Schwarzen Johannisbeere eignen sich zur Tee-Zubereitung: Dazu übergießen Sie zwei bis vier Gramm (2 bis 4 TL) der fein geschnittenen Blätter mit etwa 150 Milliliter siedendem Wasser und seihen nach zehn Minuten ab. Alternativ können Sie die Blätter auch mit kaltem Wasser ansetzen und kurz aufkochen lassen. Zum Durchspülen der Harnwege etwa bei Harnwegsinfekten oder kleinen Nierensteinen (Nierengrieß) sowie bei Rheumabeschwerden (wie Gelenkschmerzen) können Sie mehrmals täglich eine solche Tasse Johannisbeerblätter-Tee trinken. Eine Tagesdosis von sechs bis zwölf Gramm Blätter sollten Sie dabei nicht überschreiten.

Bei der Tee-Zubereitung zur Linderung von Harnwegsbeschwerden können Sie die Blätter der Johannisbeeren mit anderen Heilpflanzen kombinieren. Sinnvoll ist es zum Beispiel, Orthosiphon, Hauhechel, Goldrute, Birke oder Brennnessel beizumischen.

Fertigpräparate mit Johannisbeere

Es gibt fertige Teezubereitungen mit Johannisbeer-Blättern. Ebenfalls erhältlich ist ein Frischpflanzenpresssaft, der aus den Früchten der Schwarzen Johannisbeere hergestellt wird. Der ungesüßte Saft kann auch mit heißem Wasser verdünnt getrunken werden, was etwa bei Halsschmerzen und Schnupfen wohltuend sein kann. Auch in der Genesungszeit (Rekonvaleszenz) können Sie mittags und abends zum Essen ein Glas Johannisbeersaft trinken.

Manche Neurodermitiker nehmen regelmäßig Johannisbeerkernöl als Nahrungsergänzungsmittel ein.

Welche Nebenwirkungen können die Johannisbeeren auslösen?

Für Johannisbeeren sind keine Nebenwirkungen bekannt.

Was Sie bei der Anwendung von Johannisbeeren beachten sollten

Bei einer Durchspülungstherapie (etwa mit Johannisbeerblättern) sollten Sie generell viel Flüssigkeit über den Tag verteilt zu sich nehmen, insgesamt mindestens zwei Liter (Tee, Wasser, klare Suppen). Sollten sich die Harnwegsbeschwerden verschlechtern, Fieber, Krämpfe beim Wasserlassen oder Blut im Urin auftreten, suchen Sie bitte unbedingt einen Arzt auf.

Bei eingeschränkter Herz- oder Nierentätigkeit darf keine Durchspülungstherapie durchgeführt werden.

Fragen Sie zur Anwendung und Dosierung von Johannisbeeren in der Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern Ihren Arzt oder Apotheker. Neurodermitis-Patienten sollten sich bezüglich der Anwendung von Johannisbeerkernöl ebenfalls beraten lassen.

So erhalten Sie Johannisbeeren und ihre Produkte

Johannisbeeren erhalten Sie in Lebensmittelgeschäften oder selbst angebaut in Ihrem Garten. Die getrockneten Johannisbeerblätter, fertige Teezubereitungen mit Johannisbeerblättern sowie den Frischpflanzensaft aus den Früchten und Nahrungsergänzungsmittel mit Johannisbeerkernöl finden Sie in Apotheken und teilweise auch in Drogerien. Zur richtigen Anwendung und Dosierung lesen Sie bitte die jeweilige Packungsbeilage oder fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

Wissenswertes über die Johannisbeeren

Zur Gattung Johannisbeere (Ribes) gehören verschiedene sommergrüne Sträucher aus der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae). Sie haben geteilte (gelappte Blätter) und fünfzählige Blüten, aus denen sich Beerenfrüchte entwickeln. Diese sind zum Beispiel bei der Schwarzen Johannisbeere (Ribes nigrum) schwarz, bei der Roten Johannisbeere (Ribes rubrum) rot und bei der Stachelbeere (Ribes uva-crispa) grünlich, gelb oder rot. Die Beeren aller drei Arten sind essbar und werden zum Beispiel zu Kompott oder Marmelade verarbeitet.

Der Gattungsname "Johannisbeeren" beruht übrigens auf der Tatsache, dass die Früchte zur Zeit des Johannistages (21. Juni) reifen.

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